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产后减肥正确对待吃主食


产后肥胖一直困扰着许多产后妈咪,产后减肥在饮食上的关注很高,许多爱美的女士认为,主食主要是碳水化合物,而体内碳水化合物增多会逐渐转变成脂肪。所以,很多爱美的人士都希望减少主食的摄入量来控制和减轻体重,那这种做法对吗?产后减肥,可以吃主食吗?

人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源。在节食减肥中,如果想通过主食控制来减轻体重,有关营养专家指出,主食可以帮助人体更好的吸收其他元素,所以,即使是减肥期间也应该摄取一定量的主食。

另外,根据有关专家指出,如果长期不吃主食,可能造成记忆力下降,贫血,严重者可能会造成失忆。其实关于产后减肥,一定要有正确的观念,是自己摄入的总热量要小于消耗量,而不是碳水化合物的错误。


产后减肥正确对待吃主食

其实,减肥主食如果控制的好的话,不但不会增加体重,反而可以有效的达到控制体重的目的。下面小编就为想要减肥的人士,包括产后想要恢复体重的妈妈们,推荐一款产后减肥食物

方法:把熟的米饭、馒头放入冰箱,在2-4℃条件下保存一段时间, 其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品

其原理:淀粉在60-80℃下,在水溶液中溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。

吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

这种减肥食品只是减少了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品,所以,不要再拒绝主食了,让它帮你越来越苗条吧。

产后减肥必须吃主食,长期不吃主食危害大。