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白菜瘦身汤 快速必瘦选择


白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。

白菜瘦身排毒又防癌

白菜不仅清肠,排宿便,甚至可以清除五脏的毒素。

白菜所含有的许多物质具有防癌抗癌的作用。

首先,大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C,其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A(胡萝卜素)的含量,比黄瓜高1.8倍。维素A是天然无毒的抗癌物质,它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,从而能抑制某些组织的癌前病变;维生素C也叫抗坏血酸,能够阻止致癌物质亚硝胺的生成,同时能抑制癌细胞的增殖。

其次,大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量约占大白菜重量的0.01%,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。

这里介绍白菜汤,美味瘦身。

香菇白菜瘦肉瘦身汤

香菇白菜瘦肉瘦身汤

主料:香菇5朵、白菜150克、猪肉100克

调料:色拉油适量、食盐适量、姜2片、小葱1根

做法:

1.准备材料:香菇5朵,大白菜叶2-3片,瘦肉丝1小碟,姜2片,葱1根

2.所有材料洗净。香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片备用。姜切丝,葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着

3.锅中油热后,下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段

4.炒2-3分钟,加入适量开水煮三四分钟

5.下入瘦肉丝,用筷子搅散

6.瘦肉变色后即刻下入白菜叶,加盐,略微煮一下至菜叶熟即可

赤小豆白菜瘦身汤

赤小豆白菜瘦身汤

材料:白菜200克、赤小豆30克 、大葱10克、姜5克、盐2克

做法:

1. 将赤小豆去杂质,洗净;

2. 白菜洗净后切成6厘米长的段;

3. 姜切成片,葱切成段;

4. 将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成熟;

5. 加入姜片、葱段爆香,加入1000毫升清水,放入赤小豆煮40分钟;

6. 再放入白菜煮至断生,加盐即成。

排骨白菜瘦身汤

排骨白菜瘦身汤

主料:猪大排适量、白菜1/4棵

辅料:粉条(干)1团

调料:食盐6克、葱2段、姜2片、八角1个、花椒5粒、桂皮1小块、料酒1汤匙、香叶1片、草果1个、白芷2片、枸杞子5粒、枣(干)3粒、小葱1棵、香菜1棵、白糖2克、白胡椒2克、茴香籽少许

做法:

1.排骨洗净,焯水(水中放料酒去腥),去掉浮沫

2.另起锅,锅中放清水做开,放焯过水的排骨和炖肉料包(香叶1片、八角1个、桂皮1小块、草果1个、白芷2片、花椒5粒、小茴香数粒、枸杞5粒、大枣3粒、大葱段2段、姜片2片)。大火烧开小火炖煮1小时左右

3.大白菜洗净。粉条用热水泡开。小香葱、香菜洗净切碎

4.待排骨炖至8成熟,放粉条煮至快熟时,再放大白菜,煮至白菜熟时加盐、糖、白胡椒粉调味,撒香葱和香菜

白菜炖豆腐瘦身

白菜炖豆腐瘦身

材料:豆腐(北)500克、大白菜(小白口)400克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克

做法:

1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;

2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;

3. 葱、姜切末;

4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;

5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。

酸辣白菜瘦身汤

酸辣白菜瘦身汤

主料:大白菜小半颗

辅料:辣椒酱或豆瓣酱3大匙、醋适量、盐适量、鸡精少许、生姜3片切丝、大蒜3瓣切片、猪油一小块、菜籽油和椒辣酱差不多、水比白菜要多

做法:

1.、把清洗干净的大白菜改刀成小快,姜和蒜切丝和切片。

2、锅里倒如适量油炒辣椒酱,炒出红油就可以放水了。

3.、加水。。。

4、利用等水烧开的时间,准备一个乘汤的碗,里面放一小块猪头和一点点鸡精。

5、水烧开后倒入白菜,姜,蒜。等水再次烧开 关火调味,加少许醋,盐。